全部答案

2017-12-17 04:16:24

• 板栗烧菜心详细制作步骤 
  1. 将板栗去壳取肉洗净，切0.7 厘米厚的片；
  2. 炒锅内放入熟猪油，烧至五成热，放入板栗炸2 分钟，呈金黄色时，倒入漏勺，沥去油；
  3. 沥油后的栗子盛入小瓦钵内，加精盐，上笼蒸10分钟；
  4. 白菜择洗干净，取其嫩心，洗净；
  5. 炒锅置旺火上，下熟猪油，烧至八成热，放入白菜心，加精盐，煸炒一小会；
  6. 接着放入味精，用湿淀粉调稀勾芡，盛入盘中，淋入芝麻油，撒上胡椒粉即成。

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  素***

  2017-12-17 04:16:24

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