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近日有网传肉松面包是用棉花做的,说用水洗过后肉松变成棉花了,你自己用水洗过吗?真成棉花这样细小吗?

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近日有网传肉松面包是用棉花做的,说用水洗过后肉松变成棉花了,你自己用水洗过吗?真成棉花这样细小吗?


        

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    2022-04-27 00:10:55
  •   前段时间,有人用白话拍视频,宣称在本地一家蛋糕店买的肉松面包是棉花做的,真相又是怎么样的呢?
    国家食品药品监督管理总局官方微信发话称
    5月18日得知此信息后,安徽省、合肥市、肥东县三级食药监部门立即组成调查组,奔赴企业现场进行调查。
      
    通过现场检查,未发现合肥市肥东县光辉食品有限公司有任何采购、使用棉花的迹象,该企业肉松主要为本厂使用鸡肉生产,肉松生产工艺无异常。同时,调查组模拟视频中呈现的方法,将肉松进行了水洗,经水洗后肉松的确为白色絮状,可以点燃,但品尝为鸡肉味,且燃烧时散发出肉烧焦的臭味。
      专家介绍,肉松与棉花有本质区别,棉花成分为纤维素,无法下咽,燃烧应无臭味。通过现场检查,基本排除了肉松面包是用棉花生产加工的可能。
    为了进一步验证,调查组在长江批发市场对合肥市肥东县光辉食品有限公司生产的2个批次肉松面包进行了抽样,已送安徽省食品药品检测研究院检验蛋白质等成分。
      
    1。 肉松和棉花的成分构成有很大区别:肉松的本质是一种肌肉纤维,主要成分是蛋白质;棉花的本质是植物纤维,主要成分是纤维素。
    2。 两者的口感差异大,造假几乎没可能:肉松松软,一吃就化;棉花表面看上去松软,但放入嘴里却嚼不烂。
      商家不可能造这么明显的假,一旦被发现就会赔了夫人又折兵。
    3。 肉松主要成分是蛋白质,可以点燃很正常,而且通过点燃可以很容易分辨肉松和棉花:由于是蛋白质,肉松燃烧的话一般会有一股焦糊味;而棉花主要成分是纤维素,可以直接点燃,但并不会有焦糊味。
      
    看清楚了吧?
    总的来说。
    棉花是不可溶植物纤维。
    虽然从外观上可以冒充肉松
    做出看上去蓬松的肉松饼。
    但是口感与肉松有很大差异。
      
    如果真有商家用它做肉松饼。
    脑子很可能是进了棉花
    棉花做肉松?
    几乎没可能!
    最近“舌尖上的谣言”越来越多,注胶虾勾、塑料大米、塑料饺子皮、塑料紫菜。
      。。。。。谣言制造者唯恐天下不乱,炮制一段段无脑的视频,引发无知者疯传。大家一定要擦亮眼睛,甄辨是非,不信谣不传谣。

    s***

    2022-04-27 00:10:55

  • 2019-05-26 13:26:14
  • 假的,已经辟谣了

    铁***

    2019-05-26 13:26:14

  • 2019-05-26 13:16:37
  • 视频作者已被拘留

    E***

    2019-05-26 13:16:37

  • 2019-05-26 13:12:02
  • 假的,不可能的。已经辟谣了。请采纳

    徐***

    2019-05-26 13:12:02

  • 2019-05-26 13:09:28
  • 根本不用洗来证明,棉花吃到嘴根本就嚼不动的,那个视频是假的,已经辟谣了,有些东西要动动脑子,假的一看就露底。

    芭***

    2019-05-26 13:09:28

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