全部答案

2019-01-07 01:46:49

•   主料
  狗母鱼500g
  调料
  葱
  适量
  调和油
  适量
  鱼露
  适量
  鸡蛋
  4个
  胡椒粉
  适量
  地瓜粉
  适量
  香煎豆腐鱼地瓜粉烙的做法
  1。
    豆腐鱼洗净切簿片加入鱼露腌20分钟
  2。葱切葱花
  3。这个就是地瓜粉
  4。按一勺地瓜粉三勺清水的比例调成地瓜粉水
  5。平底锅放油烧热
  6。倒入地瓜粉水
  7。
    放入豆腐鱼
  8。放入葱花
  9。打入一个鸡蛋摊平
  10。凝固后翻面
  11。再翻面
  12。两面都金黄色了就可以装盘了
  13。旁边那个碗是鱼露加上胡椒粉调的汁，吃豆腐鱼烙一定要沾这个汁才有味，豆腐鱼烙本身是没有味道的。
    

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  郭***

  2019-01-07 01:46:49

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