培根和火腿肠有什么差别?
培根和火腿肠有什么差别?[疑问]
培根是火腿,也就是火腿和火腿肠的区别,我知道的也就是大小和含肉量的区别最大吧。。。
培根是腌制过的肉片,而火腿肠则是肉肠子,两者吃法上完全不同的。
培根相当于腊肉,火腿肠不一样啊
其实是一样的,只是叫法不一样;另外培根感觉是猪肉做的
培根是火腿,也就是火腿和火腿肠的区别,我知道的也就是大小和含肉量的区别最大吧
培根是腌过的猪肉五花
培根又名烟肉(Bacon),是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘,将之 肉制品:培根切成薄片,放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好,常用作为烹调,烟肉被视为肥胖的主要来源。火腿肠是以畜禽肉为主要原料,辅以淀粉、植物蛋白粉等填充剂,再加入食盐、糖、酒、味精、香辛料等调味品,并添加品质改良剂卡拉胶和维生素C,以及护色剂、保水剂、防腐剂等物质。
培根是咸肉做的
培根至少是纯肉嘀 火腿肠就拉倒啦 火腿肠的区别有好多种 是自制火腿还是双汇之类的呀
答:你说的可能不完全,只用NaOH可能不成,我有一种制作的方法,你可以参照一下的。 要选择好的蛋原料,破损蛋、热伤蛋、孵化蛋、散黄蛋不能用作加工原料。 配料比例:...详情>>
答: 刚刚开学的时候,和室友一起出去吃饭,就在学校附近,选了一家叫蜀一蜀二冒菜的店,觉得菜品很多,很新鲜,价格也不贵,无论是清汤还是红汤,味道都很不错,现在,还是经...详情>>