蛤蜊丝瓜的烹制方法是怎样的？
采用丝瓜350克，蛤蝴80克，葱1根，姜10克，食用 油适量□调料盐1/2小匙，白糖1/4小匙 做法：丝瓜去皮、去籽，洗净切成菱形块，放入 热油锅中过油，捞起沥干备用。葱洗净切段；姜洗净切片；蛤蜊泡盐水吐 净沙，备用。热锅中倒入适量的食用油，放入葱段、姜 片爆香，再加入丝瓜块及蛤蜊以中火拌炒 均匀，盖上锅盖焖煮至蛤蜊壳打开，最后 加入所有调料拌匀即可。
杨***
2016-11-01 22:01:15
问：丝瓜炒蛤蜊要怎么做？
答：丝瓜炒蛤蜊的做法：1.姜切丝，葱切末备用。丝瓜切厚片。2.锅下油，放入姜丝爆香。3.放入丝瓜翻炒。4.放入洗好的蛤蜊。5.加水和盐后盖盖焖至蛤蜊开壳。放入葱末翻...详情>>
问：食用丝瓜时的注意事项有哪些呢？
答：食用丝瓜时的注意事项如下： (1)丝瓜不宜生吃，可烹调后食用或用来煎汤服用，捣汁涂敷患处也可。 (2)丝瓜汁水丰富，宜现切现做，避免营养成分随汁水流走。 (3)...详情>>
问：丝瓜蛤蜊汤如何做才清鮮味美？
答：丝瓜的外皮较硬，做汤前应该将其去除，这样才能吃到软嫩清爽的丝瓜肉; 蛤蜊要泡入盐水，使其吐尽泥沙后，蛤蜊肉吃起来才爽口；煮汤前，要 爆香姜丝，这样做不仅可以去除...详情>>
问：丝瓜蛤蜊汤的制作方法是怎样的？
答：详情>>
问：是不是有炒面疙瘩这道菜？
答：好象有详情>>
问：西餐的奶油汤怎么做？
答：清香奶油汤 材料 清香沙拉酱150克 鲜牛奶250克 调味料 盐适量、胡椒粉适量 稀奶油10克 作法 1、将鲜牛奶和清香沙拉酱搅拌均匀，煮开。 2、加入调味料即...详情>>
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