全部答案

2016-03-09 14:05:10

• 1、将草鱼切块,粘打匀的鸡蛋汁后裹上干淀粉,在60度油温的食用油中炸,待鱼块表面呈淡黄色后捞起。 2、用锅中剩下的油炒麻辣鱼调料,油温不宜过高,不停的翻炒,加入蒜瓣、花椒、干辣椒(切成2瓣),然后倒入炸好的鱼块翻炒均匀,加水末过鱼块,加盐、鸡精、胡椒面、辣椒面、2勺红糖、牛油和葱花,再把切成条的黄瓜,和切成块的米凉粉倒入锅中,待配菜煮好即可起锅,装盘撒上葱花和香菜。

  全部
  

  米***

  2016-03-09 14:05:10

  229 90 评论

  分享
  提交评论
2016-03-09 14:05:10

• 买包麻辣鱼的底料不就行了

  全部
  

  幸***

  2016-03-09 14:05:10

  196 96 评论

  分享
  提交评论