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如何煮鸡火锅

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如何煮鸡火锅

如何煮鸡火锅

徐***
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    2018-10-10 01:24:15 
  • 其实这个还蛮简单的  首先鸡肉剁块 切好葱、姜、蒜备用 
    将鸡块放入锅内煮  煮时倒些料酒在锅里（是要将鸡肉内的血和杂物煮出  而且做好了汤不会很油腻）煮开锅后再持续几分钟  然后将鸡块捞出冷水冲净 备用 
    先将鸡块爆炒 盐、老抽、和葱姜蒜一起放进 起味 待肉变色时加水  水最好是一次加够  这样汤味不会变   
    这下就可以继续煮了   开锅了就是鸡火锅的汤底拉！喜欢吃什么就加拉！

    E***

    2018-10-10 01:24:15

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