冰镇卤汁的做法是怎样的?
冰镇卤汁的做法是怎样的?
冰镇卤汁的做法如下: 做法:1.葱洗净后切段拍扁;姜片洗净拍扁;蒜洗净去皮拍扁。 2.将草果拍碎,与其他材料A—起放入棉布袋中包好。 3.热锅,倒入约3大匙色拉油烧热,放入做法1的材料中以小火爆香,再加入其他材料B 与做法2卤包,以大火煮至滚沸,转小火续煮约10分钟,至香味散出即可。
答:主料:小龙虾、黄豆芽 辅料:香辣牛肉酱、辣椒红油、味素、五香粉、盐、正宗辣妹子、油、紫苏、高汤 1. 青虾清水加少许盐静养1天,期间数次换水 2. 倒入大量二锅...详情>>
答:好象有详情>>