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怎样制作红茶奶酪?

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怎样制作红茶奶酪?

怎样制作红茶奶酪?

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    2016-10-08 21:01:16
  • 工具:杯子,奶锅材料(3人份):植物鲜奶油200毫升,细砂糖55克,牛奶250毫升,朗姆酒适量,吉利丁片3片,红茶包2包,冷水200毫升,热水80毫升,果冻粉15克,做法:1、将吉利丁片放入冷水中浸 泡4分钟左右至变软;将红茶包1包放入热水中泡至水变红。2.奶锅烧热,放 入牛奶、细砂糖(40克)、泡好的红 茶,搅匀。3.再放入吉利丁片,煮化后 加植物鲜奶油、朗姆酒,搅拌均匀,倒 入杯子中至六分满,冷藏30分钟左右。4. 沸水锅里放入红茶包,煮至茶味流出后取出,倒入混合后的果冻粉和细砂糖 (15克),拌匀放凉后倒入到奶酪杯 中,成形即可。

    每***

    2016-10-08 21:01:16

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