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蟹粉羔蟹粥 怎么做?

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蟹粉羔蟹粥 怎么做?

蟹粉羔蟹粥 怎么做?

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全部答案

    2016-04-19 16:55:42
  • 材料
    大米100克,羔蟹60克,蟹黄50克,菜心 150克
    调味料 
    盐、料酒、姜各适量
    做法
    ①将羔蟹处理干净,分成小块用料酒腌制 20分钟去腥;菜心洗净;姜洗净切丝;大米淘洗干净。
    ②将砂锅底刷油,大米入锅, 加足量水开始煲,熬至成粥;加入羔蟹再熬 1 0分钟。
    ③另起炒锅,将蟹黄翻炒2分钟, 出锅放入粥中继续煮5分钟,关火,放入盐、 姜丝和菜心。
    

    B***

    2016-04-19 16:55:42

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