还是手打的好?炒菜用的熟铁锅?
炒菜用的熟铁锅,后期处理需要用到机器抛光的,炒菜锅抛光的好,还是手打的好?
问:新买的炒菜铁锅怎么样处理后才可以用呢?
答:选购须注意●购买铁锅时,要先看看锅面是否平整光滑,再看看是否有小孔和渗漏现象。一般情况下,铁锅都有些粗糙,这是不可避免的,用久了就会变得光滑。●铁锅的锅耳最好是...详情>>
问:炒菜用的锅用生铁锅还是熟铁锅好?
答:生铁,可以增加蔬菜内的铁元素,铁元素不足时,人容易患贫血详情>>
问:铁锅炒菜有什么好处?
答:详情>>
问:为什么炒菜用铁锅比较好?
问:家里炒菜用生铁锅与熟铁锅哪个好?
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