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买了铁锅相关问答

  • 问: 铁锅生锈如何是好?

    答:有一个很简单的方法,每次涮完锅后再把火打着,把锅烧干一下,锅里没水自然就不会再生锈了。

    答:铁锅除锈 醋露一手 铁锅生锈,可将铁锅烧热,以布蘸醋一擦即去,即简单快捷有彻底。

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  • 问: 你们新买了铁锅会“开锅”吗?

    答:会啊,一般老人都说开锅好,防粘锅,我新买的deBUYER铁炒锅也开锅了,竟然真的不粘锅,可能是锅的材质比较好。

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  • 问: 新买的铁锅有锈,怎么进行处理为好?请高手指教.

    答:铁锅做完菜后一定不能留水,包括锅盖。你可以洗完擦干后抹点油。有油的锅就不会生锈了。我用的也是铁锅,我就是这样做的。

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  • 问: 刚买的铁锅一烧有一种油漆味道

    答:那是出厂的时候防止生锈,在锅的表面涂了一层油!估计不是什么好油,才会有味道。你把锅使劲烧,把残油蒸发掉,然后再用好的油涂抹,就会好很多!

    答:锅锈味 1.怎样除铁锅锈味 可在锅里放些牛奶或土豆、番薯皮煮一会儿,然后倒去汤渣洗净,锈味即可除去。 2.新铁锅除锈 将新铁锅装满水,投入白矾100克左右,煮沸1小时后,进行刷洗,洗净后倒掉污水,再将锅登于火上烤干,烤至烫手时,趁热在锅内、外全部涂上一层食用油(能让油渗透更好),待锅冷却后即可使用。

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  • 问: 关于铁锅的一个问题

    答:铁锅买来要做前期处理,在火上烧热后,用动物油擦一遍,再烧,再擦,直到已经吃不进油为止。刷净待用。铁锅不适宜煮主食类,容易生锈。主要是炒菜和煲肉汤用。

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  • 问: 铸铁锅就是生铁锅吗?

    答:是的,铸铁锅也就是生铁锅。

    答:是的。铸铁就是我们平时习惯说的生铁,铸铁锅也就是生铁锅。铸铁锅较厚实,锅的分量较重,较毛糙些,听声音比较沉闷,最明显的特征是锅外面中央有一个结瘤。锅身轻薄,光洁,锅底无结瘤者是熟铁锅。

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  • 问: 锅铲这样配好吗?

    答:铁锅,不锈钢的锅铲,这样用合适.很多人家都是这样用,没问题。

    答:你这样搭配非常合理: 锅:铁Fe 原因:1.铁具有导热性 2.铁元素扩散到饭菜中,补充铁元素 3.铁廉价易得 4.铁的熔点高 也有的锅是铝Al做的,但摄取过多的铝元素对人体有害, 所以铁锅最好. 锅铲:不锈钢最常见 原因:1.钢是铁的合金,比较廉价 2.具有较大的硬度

    生活常识 2个回答 推荐

  • 问: 新买了个苏泊尔的真不锈二代铁锅,使用的时候要注意哪些问题啊?

    答:照楼上的说法,任何锅具都是需要这样保养的呀,普通的锅正确的使用,也是可以保持不锈或者少生锈的状态。反正,我用苏泊尔真不锈就是为了省事,目前看来,没特意保养,也没见生锈,还不错啦。

    答:好的锅具只有正确的使用才能发挥它真正的效能。1、 烹饪前,需先将锅体内外的水分或油污擦拭干净。2、 不要长时间干烧锅体,以免损失锅体,缩短使用寿命。3、 煎、炒食物时,请在煎炒前以中火预热,这样可以保证在整个烹饪过程中热力均衡传递。4、 烹饪完毕后,应该及时清洗锅具,擦干水迹,以保持锅具持久亮丽如新...

    美食/烹饪 5个回答

  • 问: 怎样分辨生铁锅与熟铁锅?

    答:生铁,含碳很高的铁碳合金。生铁锅一般用灰口铸铁,性硬,脆,一打就破,所以只能浇铸成型。 熟铁是通俗讲法,实际上是含碳量极低的铁碳合金,就是低碳钢。性软,韧性极好,可以反复锤打成型。看锅的双耳,用铆钉铆上去的一定是熟铁锅。因为生铁锅用铆钉铆得话,锅会被打碎的,只能整体一起浇铸出来。而熟铁锅一般用钢板冲...

    答:中国营养学会副理事长苏宜香教授指出,使用中国传统的铁锅是目前最安全的厨具。铁锅多采用生铁制成,一般不会含有其他化学物质。在炒菜、煮食过程中,铁锅不会有溶出物,不会存在脱落问题,即使有铁物质溶出,人体吸收也是有好处的。 为何专家都建议使用铁锅?究其原因主要是铁锅对防治缺铁性贫血有很好的辅助作用。由于盐...

    生活常识 23个回答

  • 问: 如何解决铁锅生锈?

    答:刷完锅后水没有弄干所以容易生锈,建议你以后每次刷完锅,再把煤气灶打开,把锅反过来稍微烤一下,把水烤干就可以了。这样的话你家的锅就不会总是生锈了。 如果铁锅生锈了的话,可在锅里放些牛奶或土豆、番茄皮煮一会儿,然后倒去汤渣洗净,锈味即可除去。 新锅烧热后,用猪肥膘肉一小块在锅内擦一遍,直到锅内涂满了猪油...

    答:先用白醋烧一下,把锈洗掉,用清水洗干净,在火上烧干。 用肥猪肉,热锅放进去,不要放油。 等猪肉的油一点一点地熬出来。继续烧,用油把锅的内壁涂满。等猪肉看起来没什么油了。再加热以下。关火让他自己冷却,放一整夜,以后就不怎么锈了。 方法2:1.先用尼龙丝球(类似于金属丝球,但不会伤铁锅)或丝瓜精将铁锅上...

    生活常识 4个回答

  • 问: 铁锅生锈怎么处理

    答:采用一个最经济实用的办法: 1、将两个土豆各自切成四块; 2、将铁锅中加入水,水没过生锈部位; 3、给铁锅加热,把土豆放入水中,使水沸腾; 4、当土豆能用筷子串成串时将水和土豆倒掉; 5、加入少量凉水,用钢丝清洁球擦拭锅体即可清除锈斑。

    答:新买来的铁锅除锈法 1,新买来的铁锅,有很多铁锈不能使用,可用砂纸或磨刀石,先把铁锈磨掉,用清水刷洗两遍,放火上烧干,擦上食用油,把锅烧热(不要太热),放热水,刷干净,就可以使用了。 2,生锈的铁锅泡在淘米水中数小时后,再用清水洗干净。铁锅上的铁锈会清除得干干净净。

    生活常识 3个回答

  • 问: 新买的铁锅应该如何处理一下比较好呀

    答:把新锅放在火上烧热,用一块肥猪肉反复擦拭,再用清水清洗一遍就好了。

    答:新买的铁锅除锈法: 新买来的铁锅,有很多铁锈不能使用,可用砂纸或磨刀石,先把铁锈磨掉, 用清水刷洗两遍,放火上烧干,擦上食用油,把锅烧热(不要太热),放热水,刷干 净,就可以使用了。

    生活常识 6个回答

  • 问: 苏泊尔精铸富铁锅FC32E第一次使用之前该怎么处理?

    答:先用洗??精洗乾?Q?裡?外 再用火烤乾 再均?蛴檬秤糜?T在???再用火烤乾 再?T食用油後再用火烤乾 這種?理方式要連續2-3次 所有新?都是要這?酉忍?理過的 這?就可用了 炒菜也?容^好吃

    答:最好是先弄点锯末或是稻草之类的东西,放在锅内点着火,烘一烘,这样可以起到“退火”的作用,改变锅的硬胎性质,然后用砂布把锅内擦光滑,然后放一点大米烧一锅米粥,新锅都有一些微小的细纹,米粥有填补的作用。然后把锅刷干净,用食用油把锅擦一遍,就可以用了。这样处理的铁锅可以增强耐火能力和防锈功能。另外要注意,...

    美食/烹饪 2个回答

  • 问: 铁锅是越用炒菜的那地方就越黑吗?

    答:怀孕用铁锅做饭做好不过了,不用担心

    答:正常的啊!炒菜会用火烧之后都会黑的,尤其是中间的部位。

    厨具 2个回答

  • 问: 亲们告诉我下用铁锅要怎么蒸紫薯?

    答:铁锅里放个蒸架,或者放几个筷子,紫薯放上面,加水蒸,20分钟左右。

    答:将紫薯放入锅中,摆匀 盖盖,待蒸锅中的水开后两分钟,关火,开盖,出锅

    烹饪方法 2个回答

  • 问: 为什么市面上百分之99的铁锅都是有涂漆的

    答:你说的是烧菜铁锅吧?这种铁锅生产后是涂上机油(不是漆),不然的话要生锈的. 教你一招: 买回铁锅后用铁砂布或细砂轮将锅内毛糙处磨滑,用洗洁精将锅洗净,然后在锅内放满清水煮开后倒掉,擦干涂上食油;以后每烧完菜后,洗净擦干上点食油;用一个月后,只要用后将锅洗净擦干不放油也不会生锈了. 其实吃点少量的锈铁...

    生活常识 1个回答

  • 问: 谁知怎样用电磁炉炒出来的菜才有用铁锅炒出来的好吃???

    答:炒菜的关键是要求大火快炒,用电磁炉炒菜只要尊循这一原则炒出的菜也一样好吃,可以在放入菜之前将锅内的温度升到足够高再用霹雳火入菜翻炒。

    答:你的愿望是不能实现了`~~~ 电磁炉炒的菜永远没有用煤气炒的菜好吃~~ 不然酒店早就用电的了~还用得着煤气炉吗? 免得揪心,不是吗?

    生活常识 4个回答

  • 问: 刚买了个电磁炉 送了个铁锅给我 铁锅开始怎么消毒?

    答:无需担心铁锅的消毒问题,采取普通清洗方法即可。若你在意的话,可将淘米水放在锅中烧开后,待水温适宜后,用不锈钢清洁球擦洗,反复2次,最后用清水洗一洗。

    厨具 1个回答

  • 问: 怎么样让铁锅不容易生锈

    答:锅子里放一些醋,再开火把醋烧开,这样防止铁锅生锈的,我家就是这样处理的刚买的新锅可按如下方法再试试。 第一步 磨: 先找一块废旧砂轮带水打磨炒锅的内表面及锅的边缘,将铸锅时留下的毛剌、凸瘤磨掉。磨的过程中也将部分铁锈等除掉。 第二步 煮: 用淘米水(以较浓为好)浸几小时(淘米水有弱酸性可帮助除锈),...

    厨具 1个回答

  • 问: 怎么样让铁锅不容易生锈

    答:都太麻烦了。。烧过菜后不要用洗涤精洗,直接用清水洗就不会生锈了。。。

    厨具 1个回答

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