爱问 爱问共享资料 爱问分类
首页

铁锅总是粘相关问答

  • 问: 铁锅上面粘了石灰怎么去的掉

    答:用钢丝可以搽掉

    答:量不多可以用醋洗

    厨具 2个回答 推荐

  • 问: 新买的铁锅要怎么养护才不粘?

    答:勤洗洗,要把油给洗干净

    答:普通的铸铁锅出厂的时候,上面都会有一层防锈的涂层。买来之后,在使用之前,一定要按照下面的步骤来做。 第一步,烧干涂层。 把铁锅放在火上干烧,一边转动铁锅,一边干烧,让锅的内部任何地方都被烧到,不仅是锅底那点地方接触火源,锅边也要被烧到。干烧的时候,那层涂层会变成难闻的烟气,好像有毒,这个时候最好把换...

    厨具 3个回答 推荐

  • 问: 请推荐一些用的比较好的铁锅

    答:郑重告诉你,别用什么品牌铁锅,更不要用什么不粘锅的铁锅。铁是人体中绝对不可缺少的元素 ,缺铁能造成或引发多种顽疾。再说,厨师都懂用 普通铁锅烧菜最香。

    生活常识 1个回答 推荐

  • 问: 有什么办法使铁锅不粘?

    答:学过烹饪的都知道煎鱼前要"油锅",这样煎鱼就不会沾锅.具体操作:把锅洗刷干净,大火烘干后倒入少量油,待油冒烟后,把锅端着左右摇晃,让油沾锅2/3的面积,再倒入些油,把火调至中小火,把鱼擦干沿锅面放入锅煎.同时把锅前后快速小幅晃动几次,翻身时小心别让铲刀把已煎面铲破,也要注意防止鱼尾破损.这样煎出的鱼...

    答:我一年前也是买了个铁锅 连个鸡蛋都煎不了 而且把锅洗干净后一定要搽的很干很干 要不就很容易生锈了 不能煎菜真是很不方便 前段时间朋友买了一条鱼来家里做 结果鱼都煎碎了 真是气死人 我一般都不敢买要煎的菜做 后来听朋友说做煎菜之前 拿姜片在锅里摩擦 我试过有点效果 不过还是沾 前几天我干脆去买了...

    美食/烹饪 28个回答 推荐

  • 问: 很不好洗,请问怎样才能不粘锅呢?

    答:炒肉片时,先将锅烧热,倒冷油少许,烧至油冒烟时,倒出.然后下油烧热炒菜,保证不沾锅.不信你试试.这就是厨师的炙锅.

    答:是新买的铁锅嘛?如果是,就先用此锅炖几次肉(最好是猪肉,肥一点),这样以后再炒菜时就好得多!在炒菜时,也要热郭凉油,这样不仅肉嫩而且也不易粘锅!

    生活常识 7个回答 推荐

  • 问: 请问熟铁锅是不是不容易粘锅?

    答:你可以查一查deBUYER的熟铁锅,这款锅子经过长时间使用,日常炒菜中的油分渗入锅壁铁分子,形成油膜使食物不直接接触精铁达到不粘效果,非常好用。但是要注意平时洗锅如果用洗涤剂,会把油膜洗掉,需要重新开锅哦!

    厨具 1个回答

  • 问: 有没有不易粘锅的精铁锅品牌推荐一下?

    答:可以试试德佰尔的铁锅,我自己用过,刚开始有点粘锅,用到后来这个锅子变黑了,不粘锅效果就越明显了。

    厨具 1个回答

  • 问: 是真的吗?听说deBUYER的新铁锅开锅以后能防粘锅?

    答:看是什么锅和用什么方法了,当初我买的是deBUYER铁炒锅,用它说明书上的办法开的锅,就是不怎么粘锅,但是别的锅怎么样就不好说了。

    厨具 1个回答

  • 问: 铁锅涂陶瓷不粘层会有毒吗?还有用搪瓷涂的层炒锅呢?

    答:就用普通的铁锅就最好了呀,还可以补铁。 你说的生锈是因为你经常不用啊,一般人天天用的就不会锈

    答:铁锅涂陶瓷不粘层有毒,这问题早就暴光拉,实在不行你用不锈刚的呀,无毒而且不会生锈。看来你和我是一样的怕麻烦哪,其实说心里话,铁锅烧的菜,既好吃又有营养,还是去买一口好的铁锅拉,比如:苏泊尔的就不错!

    生活常识 2个回答

  • 问: 新买的铁锅要怎么养护才不粘?

    答:勤洗洗,要把油给洗干净

    答:普通的铸铁锅出厂的时候,上面都会有一层防锈的涂层。买来之后,在使用之前,一定要按照下面的步骤来做。 第一步,烧干涂层。 把铁锅放在火上干烧,一边转动铁锅,一边干烧,让锅的内部任何地方都被烧到,不仅是锅底那点地方接触火源,锅边也要被烧到。干烧的时候,那层涂层会变成难闻的烟气,好像有毒,这个时候最好把换...

    厨具 3个回答

  • 问: 不锈钢锅外表发黄怎么处理

    答:茶叶包放在锅内加适量够洗锅的水加热、滴入洗洁精、用洗锅的钢丝搓洗、很有去油功效

    生活常识 1个回答

  • 问: 怎样护理刚买的炒锅

    答:先把锅烧热,最好用一把韭菜在锅内擦几遍,你会看到菜叶变黄,那是韭菜把锈和杂质吸附掉了.然后洗干净锅,放火上烧热,用肥肉擦几遍,让锅透亮就好用了.完全不粘锅是不可能的.可在做箭菜前烧热锅后用生姜擦锅,效果不错.

    厨具 1个回答

热点检索
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
返回
顶部