全部答案

2016-11-08 15:58:29

• 凉拌甜豆猪皮的做法：
  1.将甜豆去头尾，洗净;炸猪皮洗净，切条状胡萝卜洗净，
  切片。再把蒜仁、姜、红辣椒洗净，切末。
  2. 加入水于锅内煮沸，先放入甜豆、胡萝卜汆烫后捞起泡
  冰水，待凉沥干。放入炸猪皮烫至熟软，捞起冲凉沥干。
  3. 把汆烫好的甜豆、胡萝卜和炸猪皮放入容器。
  4. 再加入姜末、辣椒末、蒜末、酱油、盐、味精、香油
  充分拌勾即可。

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  二***

  2016-11-08 15:58:29

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