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如何做好吃的榨菜肉丝干面?

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如何做好吃的榨菜肉丝干面?

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    2016-11-02 12:54:09
  • 榨菜肉丝干面材料粗阳春面100克,猪瘦肉、榨菜各100克,蒜末5 克,红辣椒末、葱末各10克,花生粉、食用油各 适量,水100毫升调料生抽1/2小匙,盐、白糖、胡椒粉、鸡精各少许 做法猪瘦肉洗净切丝;榨菜洗净切丝,备用。热锅加入食用油,爆香蒜末、红辣椒末,放 入猪瘦肉丝,炒至肉变色,续放入葱末、 榨菜丝略拌炒;接着放入所有调料和100毫 升水炒至微干入味,即为榨菜肉丝料。粗阳舂面放入沸水锅中拌散,煮约2分钟后 捞起沥干,盛入碗中,加入适量榨菜肉丝 料,并撒上少许花生粉增味即可。

    B***

    2016-11-02 12:54:09

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