用家用的那种小烤箱（跟微波炉大小一样）请问烤饼皮时温度和时间控制在多少？
我在家做披萨，用家用的那种小烤箱（跟微波炉大小一样）请问烤饼皮时温度和时间控制在多少？
你好，那看你的是多大的哈，如果饼皮是6寸，烤制时间都是标准的6分钟.温度都是在230-240之间.。 烤焙参考设定温度： 1、焙烤温度：上火190摄氏度，下火190摄氏度，焙烤时间：10-12分钟。 2、焙烤温度：上火190摄氏度，下火200摄氏度，焙烤时间：10-12分钟。 3、焙烤温度：上火180摄氏度，下火180摄氏度，焙烤时间：10-12分钟。 4、焙烤温度：上火180摄氏度，下火180摄氏度，焙烤时间：10-12分钟。 （诚心做答，觉得满意，希望给好评，谢谢采纳)
爱***
2014-01-03 18:36:44
问：做比萨饼注意的事项在家自己做比萨
答：没有烤饼的炉子，可以用不粘锅（其实那种都可以），先放点油热锅以后把比萨饼放进去，盖上盖子用中小火慢慢的均匀烤20～30 分钟后打开盖子看熟了没有，底有没有蕉，再...详情>>
问：做披萨？我家的烤箱是那种很简单模
答：预热就是先设200度打开开关让烤箱先空烤一会使其有一定的温度直接进冷的烤箱面团发死，其实就等于烤面包自己是做不出外面，卖的效果的饼皮可以买现成的麦德龙就卖详情>>
问：谁能教我做好吃的披萨
答：一、 材料 干酵母（一点就行） 水（冬天用温水） 面粉 糖 盐 软化奶油 做法 1、 酵母与水、面粉、糖、盐搅拌成面团。（里面我还自加了鲜奶和奶酪。） 2、 加...详情>>
问：松子要怎么做买了些生的松子，拿回
答：详情>>
问：是不是有炒面疙瘩这道菜？
答：好象有详情>>
问：西餐的奶油汤怎么做？
答：清香奶油汤 材料 清香沙拉酱150克 鲜牛奶250克 调味料 盐适量、胡椒粉适量 稀奶油10克 作法 1、将鲜牛奶和清香沙拉酱搅拌均匀，煮开。 2、加入调味料即...详情>>
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