香菇蒂豆腐的家常做法是什么?
香菇蒂豆腐的家常做法是什么?
材料鲜香菇蒂50克,板豆腐2块,葱末少许,调料酱油1/4茶匙,味B1/2大匙,曰式淀粉2大匙做法:鲜香菇蒂洗净拉成细丝,放入油锅中以大火 炸至金黄香酥,捞出丨历干油分,备用。锅留余油,豆腐沾上日式淀粉,放入油锅 中以中火炸酥,捞出沥干油分,盛盘备用。 所有调料拌匀,淋至豆腐上,撒上香菇蒂 酥、摆上少许葱末即可。
答:做法:豆腐切方块,香菇洗净,青豆煮熟。豆腐放人六成热的油中,两面煎至金黄,加酱油、料酒、白糖、味精、鲜汤,用小火烧入味后勾芡装盘。 锅留底油,下香菇、青豆煸炒,...详情>>
答:好象有详情>>