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斑鳢烹饪食用有几种方法?

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斑鳢烹饪食用有几种方法?

斑鳢烹饪食用有几种方法?

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  • 2013-10-28 15:56:52
    斑鳢炖瘦肉的制作材料:
    主料:猪肉(瘦)500克,豆腐(北)200克,斑鳢200克
    调料:姜2克,盐2克
    斑鳢炖瘦肉的做法:
    1.将斑鳢鱼刮去鱼鳞,剖好洗净,然后放入器皿中煎透候用。
    2.瘦肉放入滚水中高火3分钟,取出洗净。
    3.豆腐用清水略洗。
    4.把适量清水高火6分钟至滚,放入瘦肉、豆腐、姜,低火20分钟,加入斑鳢鱼再中火40分钟,用盐调味即可。

    M***

    2013-10-28 15:56:52

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