个人认为吃板栗最好的方法还是炒板栗、 糖炒板栗制作方法： 传统的糖炒栗子，是用糖色和沙子混合，将变成黑色的沙子和栗子混合炒，一是使栗子受热均匀，二是使栗子中的糖份不容易损失。炒出的栗子甜香适口。现在，我来教大家一个更简单健康的方法，不用沙子，也能炒出美味的粟子来。
食材 板栗，白糖，水各适量。 高压锅和洗菜用的盆。 方法/步骤 1 在板栗尾部皮厚处切开，深度不小于5mm，长度要超过整个厚皮，这样可以有效防止爆炸，并可以使栗子壳更容易剥开。 2 栗子洗干净，用白糖和水的混合液浸泡半小时，沥水， 3 将高压锅洗净，倒进去板栗，盖上盖子，去掉气阀大火烧热，大概三四分钟的功夫锅就烧热了，然后调小火。
4 每隔几分钟抓着锅把，摇晃几下。差不多20分钟，就会闻到一阵阵香气，关火。 5 将高压锅冷却后，开盖，一锅美味的粟子就炒好了。 【不知道我的回答有没有帮助到你，如果有希望给个好评哦。O(∩_∩)O~】。
答：炒好的从中间开口向两边掰，实在有皮的就顺着纹理往下撕详情>>
答：你说的可能不完全，只用NaOH可能不成，我有一种制作的方法，你可以参照一下的。 要选择好的蛋原料，破损蛋、热伤蛋、孵化蛋、散黄蛋不能用作加工原料。 配料比例：...详情>>
答： 刚刚开学的时候，和室友一起出去吃饭，就在学校附近，选了一家叫蜀一蜀二冒菜的店，觉得菜品很多，很新鲜，价格也不贵，无论是清汤还是红汤，味道都很不错，现在，还是经...详情>>
