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蚝油焖平菇的做法是怎样的?

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蚝油焖平菇的做法是怎样的?

蚝油焖平菇的做法是怎样的?

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  • 2017-11-29 14:19:05
    蚝油焖平菇的原材料有500克新鲜平菇,1汤匙蚝油,1汤匙绍酒,少许葱丝、姜丝,30克蒜片,适量的盐、淀粉和鸡粉。
    做法如下:
    (1)把平菇洗净,撕成大片,放在沸水中烫透,取出后挤干水分。
    (2)在锅内倒油并烧热,将葱丝、姜丝、蒜片及蚝油依次放入锅内,煸炒至有香味时倒入绍酒,放鸡粉和适
    (3)水,再将平菇倒入并加盐,待平菇入味后勾入淀粉制成的芡汁即成。

    l***

    2017-11-29 14:19:05

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