鲫鱼通草汤的制作方法是怎样的?
鲫鱼通草汤的制作方法是怎样的?
鲫鱼通草汤的原材料有鲜鲫鱼1尾,黑豆芽30克,通草3克,盐适量。 做法是将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净;黑互芽洗净。锅置火上,加入适量清水,放入鱼,用小火炖煮15分钟后,加入豆芽、通草、盐,等鱼熟汤成后,去豆芽、通草即可。 通草与消肿利水、通乳的鲫鱼、豆芽共煮制汤菜,具有温中下气、利水通乳的作用。主治女性产后乳汁不下以及水肿等症。熬鱼汤要想保持鱼肉的生鲜味道,最好用中大火煮沸,尽量别用小火,应保持鱼汤一直翻滚,民间俗语a干滚豆腐万滚鱼”^说的就是这个道理。
答:你可以用猪脚(炖)煲花生(放点姜),扇骨煲木瓜花生,鲫鱼木瓜(放点姜)都不错的,我一直都喝,奶水也很好,多喝点吧。详情>>
答:好象有详情>>