百合南瓜盅的做法有什么诀窍?
百合南瓜盅的做法有什么诀窍?
百合南瓜盅的做法如下:原料:南瓜600克,百合100克,黄 玉米50克,盐3克,味精1克,椰子水30 克,奶油30克。做法:1.将南瓜洗净,然后对半切开, 挖出爪瓤;百合洗净。2. 把其中一半作为南瓜盅,上笼蒸5 分钟。3. 猶餘南赚一部分去皮切成小块备用。4. 用适量椰汁、淡奶油、清汤将南瓜块、 百合、玉米粒煮开,并用盐、味精调味。5. 把搅拌均匀的南瓜肉、百合、玉米粒盛人南瓜盅中,将南瓜盅放人锅中蒸2分钟 即可。
答:百合粥按如下步骤做:材料:百合40克,粳米100克,冰糖适量。制法:将粳米洗净加水大火熬制,水开以文火熬1小时后加入百合,快熟时再放少许冰糖,稍煮片刻即可。详情>>