咸蛋炒南瓜的做法有何诀窍?
咸蛋炒南瓜的做法有何诀窍?
咸蛋炒南瓜按如下步骤做:材料;咸蛋2只,去蛋白;约0.5千克的嫩南瓜1个。具体做法:磕开咸蛋,去掉蛋白,将嫩南瓜切成丝状,然后放置 一起,加少许水搅拌均匀,完成时成糊状。将适量的油放入锅内,烧热,然后倒人已搅拌完成的 咸蛋和南瓜,翻炒几分钟后加入适量的盐。即可出锅。(注 意火不可太大)
答:南瓜炒肉丝的做法如下:材料南瓜250克,猪肉丝45克,姜片15克。调料植物油、酱油、盐、葱末各适量。1. 南瓜洗净,去皮、瓤,切成块备用。2. 锅倒油烧热,爆香...详情>>
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