蒸酿老南瓜的做法有什么诀窍？
蒸酿老南瓜按如下步骤做：做法：锅内水烧开时投人南瓜块，煮至八成熟时捞起、沥干，拍上干生粉，摆上火腿片；鸡肉泥加入韭菜花粒、姜、盐、味精、生粉拌成馅，酿入南瓜、火腿片，蒸8分钟后拿出；烧锅下油，注人清汤，调人盐、味精、白糖，用湿生粉 勾芡，淋入熟鸡油，浇在蒸好的酿南瓜上即可。
杨***
2017-10-17 18:25:19
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