制作酱汁要什么刀具？
如果厨房缺乏空间.拥有两把刀----- 个大的20厘米厨房刀，和一个小的7.5厘米水果刀，就能应付任何食谱。买刀时要注重刀的质量，要坚固锋利，使用长久，能轻松干净地加工水果和蔬菜、香草和肉类。买质量好的刀，也许现在花费多了一点点，但是非常值得。当然，刀的保养也很重要。平常在家经常打磨保持刀片处于良好状态，另外记得每年一次送去专业磨床打磨，让它焕发出新的光彩。
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2017-07-13 16:21:30
问：制作酱汁需要的工具和设备有哪些？
答：制作酱汁，在一定程度上依赖于合适的工具或设备。没有打蛋器，无法将黄油融合到荷兰汁中。没有一把锋利的刀，香草会切得不均匀，而且香草的浸出油会留在切菜板上。这本书上...详情>>
问：制作酱汁的筛子是什么？
答：一个细孔筛可以过滤出充满结块、倒胃口的酱汁，保证像丝绸般光滑的酱汁过滤出来。最好准备两个或三个大小不同和细度不同的筛子。我的选择包括金属筛子及尼龙筛子。尼龙筛子...详情>>
问：糖蒜怎么做?就是用醋腌的那种.需
答：》糖蒜的秘密 老北京人吃涮锅子，讲究的就是吃涮羊肉就着一口脆美无比的糖蒜。科学分析：糖蒜解腻、去腥，助消化。吃过百家火锅，对糖蒜感悟颇深，但总觉得北京人热爱糖蒜...详情>>
问：做鱿鱼的菜谱各位大师：请给介绍几
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问：豆干是怎么做出来的?豆干是怎么做
问：是不是有炒面疙瘩这道菜？
答：好象有详情>>
问：西餐的奶油汤怎么做？
答：清香奶油汤 材料 清香沙拉酱150克 鲜牛奶250克 调味料 盐适量、胡椒粉适量 稀奶油10克 作法 1、将鲜牛奶和清香沙拉酱搅拌均匀，煮开。 2、加入调味料即...详情>>
每家运营商的DNS都不同，而且各省的也不同。你可以问问你的网络提供商，他们会告诉你的。（也可以通过分...
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B.20世纪上半叶，人类经历了两次世界大战，大量的青壮年人口死于战争；而20世纪下半叶，世界基本处于...
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