香菇核桃肉片怎么做?
香菇核桃肉片怎么做,有何食用价值?
香菇核桃肉片的主要功效:促进胎儿大脑发育。原料:香菇200克,里脊肉100克,核桃仁50克,葱花、姜末各适量。调料:水淀粉、盐、白糖、料酒、鸡精各适量。做法:把香菇浸泡发开,洗净控干切丁;核桃仁用沸水烫后去皮,下油锅炸成酥 脆、金黄色,榜出。里脊肉切成薄片,放在碗里,加精盐、白糖、料酒、鸡精、水淀粉拌勻。 炒锅上火,放少量植物油,烧至五成热,放肉片,炒至七八成熟,捞出。把香菇丁、葱花、姜末倒进锅里煸香,再把肉片、核桃仁放进,加入调味 料,略炒几下即可。
答:当然可以食用了,而且既营养又美味。但沉淀后的杂质一定不要用哦,要用上面的清水。详情>>