油桃和离核油桃并不像人们普遍认为的那样，是桃子和李子的嫁接产物，其实它们是果皮光滑的桃子。油桃的果肉紧紧附着在果核上，果肉呈黄色、微酸，果皮无毛。而离核油桃（nectarine)的名字来自仙酒（nectar),是奥林匹斯诸神饮用的酒，云种果肉呈白色（像白雪女王和银色宝石），另一种果肉呈黄色的（像理想、阿姆肯和顶香)。比起桃子，油桃的果肉更柔软、更甜。最后，还要介绍一种果皮有绒毛的粘核桃子，比如产自美国的卡特琳娜-费雷德里卡、金宝贝9号、薇薇安等，这种桃子并不是很出名，主要是因为这种桃子的果肉和果核紧紧粘在一起，且多用于制作罐头。
答：不同的种类在市场上轮流上架，从五月到十月，我们都可以买到油桃和离核油桃。 食用方法是油桃和离核油桃非常适合用于制作果酱、果泥酱、酸辣酱，也可以和其他水果混合制作...详情>>
答：好象有详情>>
