巴西栗含有极丰富的哪些物质呢?
巴西栗含有极丰富的哪些物质呢?
巴西栗的特点是含有极丰富的硒,在所有食物当中排名第一位。硒有 助于预防癌症,原因有几项:它含有一种抗氧化酵素,而且能使受损细胞 死亡。不过,摄取过量的硒是会中毒的。世界卫生组织建议每日的最高摄 取量相当于1克巴西栗。
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