糟溜鸭三白是哪三白?
糟溜鸭三白:三白分别是鸭肝,鸭肉和鸭掌
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2006-09-24 23:16:11
问:"糟溜鱼片"中的"糟卤"是什么?
答:糟溜鱼片 原料:黄鱼、鸡蛋、白糖、干淀粉、糟卤、水发木耳 做法:1、黄鱼洗净去骨,切成薄片,加精盐、蛋清、干淀粉拌匀上浆,放冰箱中涨发;木耳用开水烫过,...详情>>
问:"糟溜鱼片"里的"糟卤"是什么东西?
答:糟卤 糟卤是用科学方法从陈年酒糟中提取香气浓郁的糟汁,再配入辛香调味汁,精制而成的香糟卤体态透明无沉淀,突出陈酿酒糟的香气,鲜咸口味适中,荤素浸蘸皆可,清节...详情>>
问:在家做“糟溜鱼片”用到的“香糟卤”到哪去买?
答:去市场、超市买详情>>
问:糟溜鱼片怎么做?
答:详情>>
问:红糟香酥鸭怎么做?
问:是不是有炒面疙瘩这道菜?
答:好象有详情>>
问:西餐的奶油汤怎么做?
答:清香奶油汤 材料 清香沙拉酱150克 鲜牛奶250克 调味料 盐适量、胡椒粉适量 稀奶油10克 作法 1、将鲜牛奶和清香沙拉酱搅拌均匀,煮开。 2、加入调味料即...详情>>
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