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有谁知道芋荷杆怎么烹饪?我记得小时候奶奶给我做过!

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有谁知道芋荷杆怎么烹饪?我记得小时候奶奶给我做过!


        

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  • 2006-09-12 09:37:32
    芋荷杆是不是芋头叶子的杆?如果是,可以这样做:
    取芋头杆,晾至软,扎成小把。淘米水放瓦缸或大瓶,放进芋头杆,上面压石头,防止浮起来,加盖。几天后淘米水变成粉红色了,芋头杆也变酸了,就可以吃了。
    炒肉,加辣椒,很好吃。不习惯的人可能会觉得有一点麻嘴。

    下***

    2006-09-12 09:37:32

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