我的最爱啊，麻辣小龙虾。。。。。 1.小龙虾用香油和盐浸泡去污，然后加入白酒摇晃清洗几遍 2.热锅不放油放入龙虾煸至变色 3.加入火锅料，干辣椒，花椒炒出香味 4.放入蒜瓣，香叶，葱白和姜片接着翻炒 5.烹入啤酒，放入糖，盐，烧开至收汁即可
河里面的……是小龙虾吧
洗干净，加面粉和和鸡蛋用油炸，比较好吃
如果吃比较讲究，那去掉脑袋和大脚只留虾仁，还是很好吃的；其实虾的大脚不去也可以吃，只是有脚烹饪的时候比较碍事，以前我爸爸也弄过很多这种龙虾吃，很好吃呢，简单的油炸都可以
直接炒来吃最好类！
洗干净后用水煮一下，再弄点蘸水
油爆炒韭菜，好吃。
椒盐，，·
答：一定把肉剁成肉糜，即使在超市搅过也要再亲自操刀剁一回， 肉糜放姜末、芝麻油、葱末等作料后，加酱油、精盐，之后放蛋清顺一个方向搅拌（鸡蛋清会让肉质鲜嫩柔软），这样...详情>>
答：好象有详情>>
