酒店西餐厨房需要哪些人员配置？
酒店西餐厨房需要哪些人员配置
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杨***
2014-03-06 08:26:07
最基本的人员配置:总厨师长一名，热菜厨师长一名，热菜厨师2-3人，冷菜厨师长一名，冷菜厨师2-3人，饼房师傅4人（一名大工，一名中工）保洁1-2人
这***
2014-03-05 19:20:37
问：高级西餐厨师月薪有多少？
答：高级西餐师啊，那工资很高的，不是月薪，是年薪 我说下最普通的西餐厨师的待遇 1. 如果是在星级酒店里，比如，四星级， 内聘的普通西餐厨师的月薪是4000*...详情>>
问：标准的厨房配置是什么价位是多少
答：标准的厨房配置(家庭厨房) 1、抽油烟机一台 2、双头煤气灶（嵌入式）1台 3、家用冰箱 1台 4、餐具消毒柜 1台 5、微波炉 1台 6、定制不锈...详情>>
问：暑假将至，给父母做些什么菜？我想趁着暑
答：原料: 猪排骨、盐、白糖、醋、料酒、姜、葱、花椒、糖色、熟菜油、熟白芝麻。 制法: 1.排骨分开斩成段，加盐、姜片、葱段、花椒拌匀码入味，上笼蒸至肉离骨时取出，...详情>>
问：酒店厨房需要哪些设备？
答：详情>>
问：我想去美国打工，不知美国现在打工容易吗？
问：去开封玩，哪吃的既便宜又好吃？哪住的环境好还便宜，嘿嘿！
答：去开封玩肯定得吃开封夜市，还有开封灌汤包详情>>
问：北京酒店式公寓那里比较好?
答：你喜欢住什么地方？ 那个区？ 可以给我留言 详谈详情>>
有时，我们的笔记本电脑总是卡住了。我们怎样才能解决这个问题可能有很多不太熟悉的网友。现在让我们告诉你...
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也许有些网友对笔记本电脑无法上网的问题了解不多。现在让我们向你介绍一下笔记本电脑不能上网的原因以及如...
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