爱问 爱问共享资料 爱问分类
首页

饭店用的油相关问答

  • 问: 一般饭店用的油是什么油

    答:应是散豆油,当然也有色拉油,不过也应是散装的

    生活常识 1个回答 推荐

  • 问: 饭店油腻味怎么去掉?

    答:用葵花籽油炸试试,没有调和油的怪味,不腻味道很好,炸完的东西最好放在厨房纸上,能吸走不少油.

    答:可以使用茶末或者空气净化器进行除味,还可以适当装点绿色植物,或者放置竹炭,也是可以起到除味的效果!

    生活常识 4个回答 推荐

  • 问: 在饭店吃饭的时候 怎么知道他的油是好的?

    答:到做饭的地方亲自看看就知道了。现在,在饭店能吃转基因大豆油就不错了。

    答:这个还是请大家不要轻易去后厨看了,因为怕看了以后以后连去饭店吃饭都不愿意。 其实,这些都是没办法避免的事情,原来的重庆火锅一直都是老油?谁知道自己吃过的汤底又被拿回来又用?还是尽量少去外面吃饭是正道,即使饭店很好,但是饭店的饭菜油大,经常吃对身体也不好…… 这世道还让不让人活了 要想活得安心在中国必...

    生活常识 4个回答 推荐

  • 问: “烤鸭油”都进了什么样的饭店?

    答:饭店是各种都有,但用烤鸭油的菜有点讲究。 鸭子油本身就含有香料,稍微加点盐,炒出的菜就特别香,又由于鸭子油含有些许骚腥味,所以味重的菜才能用。 鸭油有一种很鲜的香味,但是黏稠。如果烤鸭油用来炒菜,要掺着少量的植物油来用;如果是炸油条或者是面筋,则可以多掺些烤鸭油来用;如果是制作鸭油包则可以只用鸭油来...

    美食/烹饪 1个回答 推荐

  • 问: 小型饭店的油都是潲水油?

    答:也不一定都是 有些有良心的店就不会用这种油

    餐厅/酒店 1个回答 推荐

  • 问: 油烧茄子如何做?我做得总不如饭店的好吃。

    答:多放油,茄子很能吸油的,油不够就不是烧茄子改炒茄子了

    答:首先给茄子改花刀,然后锅里多放油,使茄子在油锅里充分的炸透,捞出控油,在炒锅里放在底油,用蒜爆锅,加入调料,把控好油的茄子放入锅里,加适量的水或是啤酒炖一下,记得炖茄子时放适量的盐, 出锅时放些鸡精,你适着做一下。

    生活常识 2个回答 推荐

  • 问: 中国哪些饭店不用循环油(包括地沟油)烹饪?怎样选择饭店就餐更安全?

    答:西餐店(不是西式快餐店)。不要到饭店去吃,尽量自己在家做着吃,中国的食品安全是最令人不放心的。

    答:食用油在油炸二次之后就会产生强致癌物质,可以说全中国没有哪家饭店所用油没有经过二次使用的,这可不分饭店的档次高低。 办法只有一个,不要吃过经过油炸的菜。

    美食/烹饪 3个回答 推荐

  • 问: 汽车油漆上粘了从饭店油烟机排出来的油啧请问怎么清?

    答:洗车的时候加点洗衣粉就可以了,但是这样比较伤油漆洗多了油漆会亚光,最好是打一下蜡

    置换 1个回答 推荐

  • 问: 地上有油有影响吗?

    答:直接湿贴的话容易空鼓,且施工难度较大不容易保证砖面平整度 最好还是干贴,可以垫层薄一点

    家居装修 1个回答

  • 问: 地沟油怎样有办法鉴别吗?

    答:一看。看透明度,纯净的植物油呈透明状,在生产过程中由于混入了碱脂、蜡质、杂质等物,透明度会下降;看色泽,纯净的油为无色,在生产过程中由于油料中的色素溶于油中,油才会带色;看沉淀物,其主要成分是杂质。   二闻。每种油都有各自独特的气味。可以在手掌上滴一两滴油,双手合拢摩擦,发热时仔细闻其气味。有异味...

    美食/烹饪 1个回答

  • 问: 汽车表面弄上了饭店排出的油渍怎么除掉

    答:洗洁精清洗后,水冲干净即可。

    答:用家里洗手液,海绵,轻擦后洗车,就搞定。

    汽车养护 2个回答

  • 问: 客人走后,饭店里怎么处理水煮鱼里的油?是倒掉还是重复利用?

    答:好一点的地方倒掉,小店当然就再利用了,所以也很脏的

    答:客人吃过后剩的,应该到掉,但也不排出个别贪图小利的,把汤倒郭里,加热分离出油再用.这种人最缺德,赚的全是昧心钱,实在不道德.

    美食/烹饪 2个回答

  • 问: 扬州西园饭店 我的汽车是油电混合的比亚迪秦?

    答:可以的,酒店停车场有220电源提供,谢谢

    汽车养护 1个回答

  • 问: 请问这样会留疤吗?

    答:烫伤要是不感染程度不是很重是不会有疤痕的,你可以用湿润烧伤膏局部涂抹保护创面。

    答:病情分析: 烫伤要注意创面清洁和干燥,冷水冲洗后应避免再浸水。约2~3天后创面即可干燥。此时要喷涂湿润烧伤膏,具有清热解毒、活血化瘀、去腐敛疮、生肌养肤、滋润肌肤,改善微循环,提高局部免疫功能作用.如果面积不大, 指导意见: 一般1个礼拜时间就可脱痂愈合。烫伤后切忌用紫药水或红汞涂搽,以免影响观察伤...

    外伤科 2个回答

  • 问: 食品问题

    答:豉油是老抽、生抽、美极、鱼露、蚝油、鸡粉、麻油、卤水汁、蒸鱼豉汁、素菜汁等十多种调料经过一定的比例调制出来的混合调料,这样的调料有一定的诱惑力哦。豉油浸黄鱼这道菜的原料有大黄鱼一条,豉油汁1两,葱丝、姜丝、胡椒粉若干。先将大黄鱼洗净,去掉龙骨,拍平后用盐、味精、老酒、葱、姜腌5分钟,然后在锅中加1....

    美食/烹饪 1个回答

  • 问: #扬州西园饭店?

    答:可以的,酒店停车场有220电源提供,谢谢

    汽车养护 1个回答

  • 问: 哈尔滨“油吱了”哪家饭店做得好?

    答:很少能吃到

    答:日月谭海鲜,公滨路   红霞街105#百顺海味坊

    餐厅/酒店 2个回答

  • 问: 油泼鱼怎么做啊?

    答:买鲈鱼或者桂鱼一条,买的时候让老板称一下多重 洗净,把鱼从头到尾在腹部切开,拨开,立在盘子里,摸盐,放姜片若干。 把蒸锅水烧开,把鱼盘放入蒸锅蒸,鱼多重就蒸几分钟。 炒锅烧油烧热,放姜末,葱花,干辣椒。把热油均匀的倒到鱼身上就可以了。 ? 变化之一:蒸以前在盘子里放蛋青若干,蒸出来的味道更佳。 变化...

    答:油泼鱼俗称乌江鱼。出自重庆市涪陵地区。乌江贯穿重庆涪陵、黔江地区,支流众多,胜产各种野生鲜鱼,油泼鱼的做法是讲究鱼的鲜,但城市里一般都是养殖鱼,所以城市里做油泼鱼一般用鲶(黏)鱼。1998年开始流行。 现在的做法是做成油泼鱼 油泼鱼端上来的时候,吓一跳,血红血红的,一大锅,一股酸气扑鼻而来。吃法就可...

    美食/烹饪 4个回答

  • 问: 饭店厨灶用的什么燃油

    答:那是柴油灶,烧柴油的

    答:是液化气,只不过加压而已

    音乐 3个回答

  • 问: 北京山西大碗油泼面52元一碗饭店叫什么?

    答:山西饭店啊

    餐厅/酒店 2个回答

  • 问: 中档饭店水煮鱼卖15元,请问鱼和油调料等材料有7.5元?

    答:肯定有啦,饮食的利润是很高的

    美食/烹饪 1个回答

  • 问: 好吃的素拼怎么做的?

    答:这个可以再下厨房找找配方的

    答:可以做一种土豆饼, 做法 1、把土豆蒸熟后去皮搅成泥,加糯米粉,一边加一边搅;喜欢甜的可以加点糖; ­ ­   2、搅到可以捏成饼的时候,把捏成一个个半厘米厚的饼 ­ ­   3、放油烧热,再放饼下去煎,煎成金黄就可以吃啦! ­

    烹饪方法 2个回答

  • 问: 在五星级饭店里有小强吗?

    答:五星级的又怎么会说有呢?还自拆招牌不成?你真想知道,就去做个调查吧,因为就我们表面看到的,是没有的

    答:五星级酒店的食材还是对得起顾客的,卫生方面你就不要深究了,表面看起来没问题就行了,背后脏不脏肯定不会给你知道。要是知道太多,世界上很多东西你都不敢吃。

    餐厅/酒店 4个回答

  • 问: 怎样防止吃饭时油渐在身上

    答:1吃得慢些2增加防护套和巾

    答:吃饭的时候把碗或者碟子端起来吃 再或者你的筷子一次不要夹太多.

    生活常识 4个回答

  • 问: ?油生菜的做法

    答:生菜洗净,搿成一片一片,入烫水略烫,滗干水放在盆中。 热锅留底油,加入蒜末煸香后,倒入李锦记锦珍蚝油三小勺,烹料酒,然后是我认为顶关键的一个步骤:撒白胡椒。嘿嘿,窃以为但凡有蚝油这类海鲜的菜靠料酒解腥味儿断不如胡椒来得有效,而且成菜里有胡椒的味道增香不少。:)加一点水,略勾芡。然后浇在盆中的等待着的...

    生物学 1个回答

  • 问: 饭店用煤气灶和醇油灶哪个好

    答:各有利弊,个人认为煤气灶比较好,干净方便。

    厨具 1个回答

  • 问: 饭店使用的生物油对人体有害吗?

    答:如果生物油是用精甲醇配置,一般燃烧就是二氧化碳和水蒸气,基本没危害的,但是如果是用粗醇或用废醇配置的,则对人体有极大的损害。(但是因为不能保证除了生物油以外食物里还会不会存在添加其他物质,因此不能一概而论。)

    生物学 1个回答

  • 问: 饭店点菜点油能看到是自己点的油炒的菜吗?

    答:看不到,除非你进厨房看着他炒

    餐厅/酒店 1个回答

饭店用的油相关经验

热点检索
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
返回
顶部