羊后腿肉有那些做法?
羊肉熏酱茄 主料:羊肉 辅料:长茄子、芹菜、葱、姜、蒜、香菜 调料:盐、鸡精、白糖、醋、香油、酱油、芝麻酱、淀粉 烹制方法: 1、将茄子切成条,改花刀,拍上淀粉,放入锅中小火煎制,加盖焖软后,撒上蒜末再焖一会出锅装入盘中; 2、坐水,加少许油待水开后放入羊肉片焯熟取出,放在茄子上,取一小碗,加入芝麻酱、醋、姜蒜葱末、香菜、芥末、盐、酱油、鸡精、白糖、香油搅拌均匀浇在菜上即可。 特点:口味独特,冷热均可。
肉剔骨,把肉切成大块,用冷水浸泡洗出血水,放入凉水中,加入姜、花椒、大料、锅开后慢火炖(大概1小时),至烂为止。 骨头可熬汤,好后加入香菜、葱花、白胡椒。 也可垛馅儿包饺子。
加葱姜盐大火煮15分钟;然后小火炖1小时加盐。汤白白的很好喝啊
答:烤羊腿的做法 配料: 羊后腿1条、黄瓜片50克、烧饵块12个 做法: 1、羊腿两面肉厚处扎10多个孔放在调料中腌1小时后放入烤盘。 2、用小火烤至金黄色时取出,...详情>>
答:你说的可能不完全,只用NaOH可能不成,我有一种制作的方法,你可以参照一下的。 要选择好的蛋原料,破损蛋、热伤蛋、孵化蛋、散黄蛋不能用作加工原料。 配料比例:...详情>>
答: 刚刚开学的时候,和室友一起出去吃饭,就在学校附近,选了一家叫蜀一蜀二冒菜的店,觉得菜品很多,很新鲜,价格也不贵,无论是清汤还是红汤,味道都很不错,现在,还是经...详情>>