炒鸡蛋啊,就不会黑
试一下： 不要加酱油，火大，加蒜苗 姜 适量盐 如喜欢吃辣的先把青辣椒爆一下，翻炒几下就起锅。
丝瓜有好几种的,有一种"香丝瓜"炒不会发黑.另外切好的丝瓜要尽快入锅炒,放久了也会发黑. 还有跟鸡蛋炒会产生物理反应,正常发黑.
先把丝瓜皮削掉，然后用刀斜切成片，油锅烧热，放点蒜茸爆香，然后放丝瓜翻炒两下，加盐，再放点水焖一下，起锅前加点鸡精（或不加也行），特好吃，从来都不黑的呀！ 记得再家番茄!
炒丝瓜会发黑吗？为何我炒的丝瓜从来不发黑的？ 先把丝瓜皮削掉，然后用刀斜切成片，油锅烧热，放点蒜茸爆香，然后放丝瓜翻炒两下，加盐，再放点水焖一下，起锅前加点鸡精（或不加也行），特好吃，从来都不黑的呀！
答：你说的可能不完全，只用NaOH可能不成，我有一种制作的方法，你可以参照一下的。 要选择好的蛋原料，破损蛋、热伤蛋、孵化蛋、散黄蛋不能用作加工原料。 配料比例：...详情>>
答： 刚刚开学的时候，和室友一起出去吃饭，就在学校附近，选了一家叫蜀一蜀二冒菜的店，觉得菜品很多，很新鲜，价格也不贵，无论是清汤还是红汤，味道都很不错，现在，还是经...详情>>
