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猪扒拌菠汁面怎么做？

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猪扒拌菠汁面怎么做？

猪扒拌菠汁面怎么做？

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    2016-04-13 15:18:18 
  • 原材料，猪扒200克，菜心100克，菠汁面100克
调味料*盐4克，味精2克，香油10克，胡椒粉2克， 红油30克，葱花20克，姜末15克
制作方法*
1.锅中油烧热，放入猪扒，用微火煎至八成熟盛出， 切成块状；菜心洗净，焯烫后放入碗底。
2.将除菠汁面的其余用料放入碗中，浇上热油拌匀。
3. 锅中水烧开，放入菠汁面，用筷子搅散，煮熟， 用漏勺捞出，放入冷水中过凉，放入盛有菜心的碗 中，淋上拌好的料汁即可。

    n***

    2016-04-13 15:18:18

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