海参的营养价值要比公众知道的高很多，不仅有蛋白质，还有人们身体所需的钙、铁、锌等微量元素。虽然蛋白质丰富，却不含胆固醇，是真正的养生佳品。你说的鲜食海参是现在特别流行的，以前为了保存，一般都是干海参，就是你说的水发海参。不过鲜食海参的营养价值可是水发的三倍。目前我知道最有名的上品堂品牌店的鲜食海参，我经常的买几盒给自己爹妈和岳父岳母，他们都说口感很好，而且送礼的时候也拿得出手，很有面子。
答：营养价值差很多，鲜食海参营养是传统水发海参的3倍以上。详情>>
答：你说的可能不完全，只用NaOH可能不成，我有一种制作的方法，你可以参照一下的。 要选择好的蛋原料，破损蛋、热伤蛋、孵化蛋、散黄蛋不能用作加工原料。 配料比例：...详情>>
答： 刚刚开学的时候，和室友一起出去吃饭，就在学校附近，选了一家叫蜀一蜀二冒菜的店，觉得菜品很多，很新鲜，价格也不贵，无论是清汤还是红汤，味道都很不错，现在，还是经...详情>>
