我在蛋糕店帮过忙，朋友的店，个人觉得看起来还是很容易的，
但还是强烈建议你去学校学，因为开始的时候还是系统的学一下比较好，学那玩意儿也不是很贵，去店里学受气不说，人家也不会好好教你，不用拿学费是，但想学到东西就得看点子和个人能力了，
我觉得太浪费时间和精力，有那精力早就在学校学成了，
然后可以再去有名的店里当小工偷偷艺，呵至少学校，我想你自己可能找到的，不用我推荐了
学了做来自己吃还是做生意？自己吃的话网上有很多做蛋糕的步骤方式，你可以参考，我自己按照网上的方法，做过几次还挺成功的。如果是要做生意，那最好找个领路人了
江苏新东方学校，以技能为主、兼并理论，使学员能完全掌握实际技能，回报社会。坚持以“教学认真、管理严谨、注重技能、保证质量”为办学方针，坚定不移地把社会效益放在首位．
