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正宗螺蛳粉里面有螺狮肉吗
在柳州的各种小吃,螺蛳粉的名气最大。我想大概是因为好吃、爱吃的人多,很适合西南地区人们口味习惯吧。鲜来自于它的汤底,是用螺蛳熬得底汤,这也是为什么叫做螺蛳粉的原因所在。只用螺蛳汤的鲜味,而舍弃螺蛳肉这是螺蛳粉的另一个特点,如果你要在柳州螺蛳粉里找螺蛳肉,就会被常吃螺蛳粉的人笑话了。