准备元贞糖45g荷兰乳牛乳酪牛奶40g奶油芝士30g植物油40g。做法:1.奶油奶酪搅拌成奶油状。2.加入牛奶中搅拌均匀。3.粟粉与糖混合。蛋白分三次加入糖打到九成发。4.奶酪牛奶、植物油、蛋黄搅拌均匀,加入过筛的低粉搅拌至无粉粒。5.先取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中搅拌均匀,加再取三分之一蛋白霜加入搅拌均匀,将全部的蛋黄糊倒入剩余的蛋白霜中,搅拌均匀。6.取三分之一蛋糕糊倒入六寸活底圆模具中,铺上一层红酒葡萄干,再倒入三之分一蛋糕糊,再将剩余葡萄干铺在蛋糕糊表面,再将剩余的蛋糕糊倒入模具。7.轻轻抹平表面。烤箱145度预热。8.蛋糊糊放进已经预热好的烤箱,145度烤25分钟,转165度烤5分钟上色,加盖锡纸,转140分钟烤40分钟,蛋糕出炉后立即倒扣,冷却后脱模。
答：准备元贞糖45g荷兰乳牛乳酪牛奶40g奶油芝士30g植物油40g。做法:1.奶油奶酪搅拌成奶油状。2.加入牛奶中搅拌均匀。3.粟粉与糖混合。蛋白分三次加入糖打到...详情>>
答：好象有详情>>
