生鱼应该怎么破才好?
生鱼应该怎么破才好?求各位大厨指点迷津。
你好,你问的怎么破是什么意思,可以告诉我一下么?希望能帮上忙
荷兰豆炒生鱼的做法 1. 鱼肉切片后洗干净用油盐,米酒腌十分钟 2. 荷兰豆洗干净后用开水过一下,沥干待用 3. 烧热锅,下油,姜蒜,红尖椒,倒入鱼片翻炒,生鱼的话很快熟,因为容易碎,所以不要过多翻炒。脆肉脘要稍微煮久一点点,可适当加入少量水焖一焖 4. 待鱼片炒肉加入荷兰豆,倒入芡汁(酱油+生粉+少量水),再炒一会儿就可以上碟啦
从后脑把鱼敲昏。家庭可以从肛门部位用剪刀把腹部剪开,除去内脏和腮,小心不要弄破苦胆,除去内壁上的黑膜(有腥味),刮除鱼鳞,洗净就可以了。
自己想做生鱼片啊?除非你刀工够水平要不,折磨你也折磨那鱼。目前三文鱼,鸦片鱼生吃比较多,味道也OK。三文鱼超市很多都有卖的,都是片好的鱼片,很方便,要是自己做的话,刀工是个问题。调料主要是以芥末和酱油为主。
从肚子开始破
腹部从头下面开始划到鱼尾
答:精致的四川泡菜 川菜里菜式很多,其中泡菜也算一个特色了。通常去川菜馆,在开饭前总会有两碟小菜在桌上的。通常一盘是泡菜,一盘是花生。花生呢也有两种,一种是煎得...详情>>
问:我老婆一个月内吃了3次毓停。现在月经混乱了。2个月来了4次。我想问问各位。月经混...
答:紧急避孕药一个月只能吃一次。吃后到下次来月经之前再吃是没有用的。常吃会内分泌失调,还会发胖。常吃会增大宫外孕的几率。详情>>
问:子宫肌瘤很小的康复可能我替家长问一下,子宫肌瘤很小直径1.5厘米,吃药可以康复吗...
答:子宫肌瘤一般是良性肿瘤,主要受体内激素水平影响,如果在绝经前定期检查没有变大就无需治疗,除非其影响到月经!想靠药物治愈是不可能的,手术治疗也不能保证不再复发,除...详情>>