蕈藻类食物有什么营养特点？
蕈藻类－－主要提供善纤维，矿物质、维生素C，胡萝卜素、维生素B2。
2005-11-03 10:21:43
可以抗癌.
1***
2005-11-03 17:09:22
多数食用蕈如口蘑、香菇、冬菇等都含有较高的蛋白质和碳水化合物，同时含钙、磷、铁也很高，有的还含有丰富的维生素B2。藻类包括发菜、海带、紫菜等均为海产品，其营养特点与食用蕈类类似，也含较高的蛋白质和碳水化合物，但含钙、铁含量更高。此外还有大量的碘、锌等微量元素和丰富的纤维素。
风***
2005-11-02 10:47:54
问：藻类食物有哪些藻类食物是指哪些食物？海
答：可食用藻类有： 褐藻类的海带、裙带菜、羊栖菜、马尾藻； 红藻类的紫菜、鹧鸪菜、石花菜； 绿藻类的石莼、浒苔等。详情>>
问：海藻和海带营养价值是一样吗？
答：营养价值都非常高，但是不一样，海带的碘更高，包括钙质，铁等。海藻在蛋白质方面非常不错，还有许多非营养素的生物物质，对人体有益详情>>
问：藻类植物四大作用是什么？
答：螺旋藻可作为维生素、 γ— 亚麻酸和矿物质等重要营养素的补充；是一种高蛋白营养资源；螺旋藻中叶绿素含量极为丰富，是普通蔬菜含量的10倍以上。所含营养物质能为人体...详情>>
问：食品营养标签包括什么？
答：详情>>
问：原始单细胞藻类和原始单细胞动物的根本区
问：是不是有炒面疙瘩这道菜？
答：好象有详情>>
问：西餐的奶油汤怎么做？
答：清香奶油汤 材料 清香沙拉酱150克 鲜牛奶250克 调味料 盐适量、胡椒粉适量 稀奶油10克 作法 1、将鲜牛奶和清香沙拉酱搅拌均匀，煮开。 2、加入调味料即...详情>>
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