吃裙带菜的好处
求帮助,我想在才餐饮店用
裙 带 菜 对于防治高血压、心脏病、促进人体器官的新陈代谢及甲状腺的正常分泌,具有特效;对预防动脉硬化、心肌梗塞、糖尿病、肠癌、便秘、消除疲劳,防止过度肥胖,具有很高功效。
裙带菜中钙的含量为牛奶的8~13倍,可以很好的补充体内的钙质。 对胃酸、食管反流、烧心等症10~20分就能见效,对胃疡有修复作用,对便秘有缓解作用。 常食可使人体血液维持在弱碱性范围,提高免疫力,远离疾病,美容肌肤、祛除青春痘。
主食方法: 1、 汤类、涮锅类:水开后将干燥裙带菜放入锅中,1~2分钟后加入调料即可食用。 2、 凉拌类:将干燥裙带菜浸泡在凉水中2~3分钟至完全舒展开,去除水分,加入调料即可食用。 3、 炖炒:将裙带菜浸泡在凉水中2~3分钟至完全舒展开,去除水分与其他菜类一起炖炒。
{不宜重火} 4、 饮茶:将干燥裙带菜用开水浸泡,叶片展开后将水排除,再加入热水当茶饮,数次后,将菜食用,可消除胃酸、缓解便秘、胃热等症状。 。
微量元素和矿物质的天然宝库,含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍,含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。500克裙带菜含铁量等于21斤菠菜,含维生素C量等于1.5斤胡萝卜,含蛋白质量等于1.5个海参。其含碘量也比海带多,加上富含氨基酸、粗纤维等微量元素,对儿童的骨骼、智力发育极为有益。裙带菜还具有营养高、热量低的特点,容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效,是许多女性喜爱的菜肴
答:裙带菜与海带一样,被称作长寿菜。原因是科学家对裙带菜的研究发现,其含有的昆布氨酸和褐藻酸有降低血压和防止动脉硬化的作用,还能降低人血液中的胆固醇。而且裙带菜中含...详情>>
答:你说的可能不完全,只用NaOH可能不成,我有一种制作的方法,你可以参照一下的。 要选择好的蛋原料,破损蛋、热伤蛋、孵化蛋、散黄蛋不能用作加工原料。 配料比例:...详情>>
答: 刚刚开学的时候,和室友一起出去吃饭,就在学校附近,选了一家叫蜀一蜀二冒菜的店,觉得菜品很多,很新鲜,价格也不贵,无论是清汤还是红汤,味道都很不错,现在,还是经...详情>>