怎么煮,自己爪到一条黑蛇一条菜花蛇有1?
自己爪到一条黑蛇一条菜花蛇有1.5斤一条的,怎么煮,能否一起煮吗?
你好,你可以做宁乡口味蛇的做法,口味蛇是一道美味川菜。主要原料是菜花蛇;主要工艺是炒,制作简单。如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦。 口味蛇的原料:菜花蛇1条(重约1000克) 口味蛇的配料:鲜红辣椒75克、姜25克、八角1克、桂皮1克、香叶1克 口味蛇的调料:植物油150克、香油5克、辣妹子酱20克、豆瓣酱10克、花生酱5克、肉清汤1000克、詹王鸡粉13克、老抽10克、湿淀粉10克 口味蛇的做法: 1、将活蛇宰杀后去皮,切成长约10厘米的段; 2、炒锅中放入油,加入香料及调料,下入蛇段小火煸炒片刻,倒入肉清汤,改用文火煨制七成烂,取出留原汤; 3、把红椒切成10厘米左右的段,下锅片刻后,加入煨好的蛇和原汤适当调味,然后勾芡淋上香油,出锅即成。
小贴士菜花蛇:1、菜花蛇又叫王锦蛇,可用于惊痫、喉痹、诸疮痈肿、瘰疬、目翳、疥癣等症。 2、菜花蛇可清热去火。 美食禁忌:菜花蛇:对蛇肉过敏者忌食。 (诚心做答,觉得满意,希望给好评,谢谢采纳)。
这种东西吃的时候注意点,还是分开煮比较好
答:乌稍蛇和菜花蛇都是无毒的详情>>
答:好象有详情>>