小炒肉如何做?
好想吃啊~辣椒小炒肉如何做的快,又好吃呢?
辣椒100g五花肉20g瘦肉20g辅料油5g盐2g蒸鱼豉油2ml自制味素2g蒜子少许步骤1.辣椒洗净,用快刀削成片状,肉切薄片待用2.干锅不上油,下辣椒中火干煸,煸到辣椒疲软,乘出待用3.坐锅起油,下蒜子爆香4.下五花肉翻炒,煸出油质5.下瘦肉翻炒至变色6.下煸好的辣椒,翻炒2分钟,下盐、味素调味,翻炒2分钟,撒蒸鱼豉油,翻匀出锅即可
调味料还有鸡精3g 味精 2g
1。五花肉去皮放入冰箱在零下5度左右冷冻1小时后取出切成指甲片大小待用。
2。青红二荆条鲜辣椒,新鲜小米辣,野山泡椒和干辣椒切圈,然后入烧热的铁锅中加少许盐炒干少许水份并出香味盛出待用。
3。铁锅烧热,然后倒入猪油烧热再放入五花肉片进行干煸爆炒。
4。肉变色后放入上述处理过的辣椒,然后放入姜末,蒜米,湖南剁椒末,湖南辣妹子辣椒酱,生抽,蚝油,料酒和盐快火炒匀。
5。
最后淋明油并加入小葱段,鸡精和味精炒匀装盘即可。
小贴士
1。干辣椒可用热开水泡开。
2。怕辣的可减少辣椒用量,还可以把辣椒籽去掉。
3。青红二荆条鲜辣椒可用杭椒等新鲜长尖椒代替。
问:男性 分泌物问题??我的精液是黄色的?是有什么问题?没有性生活,以前以为是很久没...
答:我帮你问了专业男科医师了,医师的答复是这样的: 精液有时出现发黄的现象,这是正常的。阴茎勃起时的分泌物不一定是精液,有时可能是前列腺液,所以不一定含有精子......详情>>
问:为什么当今社会得癌症和中风的人特别多啊?这与日常生活的饮食有关吧,那应该在生活方...
答:当今社会节奏紧张,人们只顾住工作,却忘了或根本没有时间去休息,体力一直在透支,身体内堆积的生活垃圾无法排除,时间长了垃圾多了就会出病了,等待到发现是都迟了;所以...详情>>