制作材料：黄牛肉 250克 野山椒40粒 红椒2个 大蒜5粒 香菜1根 生姜末1/2汤匙 菜油适量 水淀粉1/2汤匙 花生油1汤匙 黄酒1汤匙 鲜味酱油1汤匙 蚝油1/2汤匙。 制作方法： 1、将野山椒和洗净的红椒切成段，大蒜切成末，香菜和姜末备好。 2、牛肉逆纹切成片，加入少许姜末、酱油、蚝油、黄酒朝一个方向抓1分钟。 3、放入水淀粉继续顺方向均匀抓1分钟，再淋上1汤匙花生油腌10分钟。 4、锅里放油，油七八层热后放牛肉滑炒至断生捞出。 5、起净锅放菜籽油，油热（锅内白泡散尽）后放剩下的姜末和蒜末炒香。 6、加入红椒和野山椒，淋1汤匙野山椒水炒香。 7、倒入牛肉，快炒至均匀入味。 8、放鸡粉和香菜翻动两下，关火即成。
答：小炒牛肉的做法如下：牛肉90克，冬笋30克。调料味精、干淀粉、水淀粉、酱油、肉汤、 葱、植物油、姜、甜酒、盐各适量。1. 将冬笋、葱、姜、牛肉分别洗净， 切成丝...详情>>
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问：包皮环切后有瘢痕疙瘩怎么办？我是去年年底做的包皮环切手术，当时伤口裂开了一次，现...
答：我也做过包皮环切手术，裂开处（包皮系带处、阴茎右侧）也有明显的瘢痕疙瘩。但是我勃起时没有疼痛感。我当时伤口里面还有线条没有拆除干净，后来去医院的时候，护士说没什...详情>>
问：请教中医专家喝治疗胆囊炎中药期间能喝豆浆吗？请教中医专家和内行人士喝治疗胆囊炎中...
答：豆浆性偏寒，胆囊炎多属实属热，食用豆浆没有问题。 胆囊炎忌辛辣、油腻食物，忌饮酒，其他无特别禁忌。 饮食可选择食用瘦肉、鱼、奶和新鲜蔬菜，可食用各种水果。 情志...详情>>
