萝卜丸子的做法 萝卜丸子的做法?
萝卜丸子的做法 萝卜丸子的做法
萝卜擦丝上锅焯水凉水浸泡。葱、姜切末、花椒面、适量的盐、味精、淀粉或者是面粉、五花肉剁成肉馅。把萝卜丝剁碎把以上的调料加到萝卜馅里拌匀。用手把萝卜馅团成大小均匀的丸子放平底锅里煎成金黄色即可。也可以放油里炸。不喜欢吃肉的做素的就行了。
食材明细 主料: 白萝卜500克 面粉150克 熟肉末适量 辅料: 油适量 盐适量 葱适量 十三香粉2调羹 姜适量 制作步骤 1. 准备好食才 2. 萝卜洗净去皮,切碎,放点盐柔几下,让萝卜出水。 3. 放入姜末,葱花。 4. 放入2调羹十三香粉。 5. 放入肉末,搅拌均匀. 6. 放下面粉。 7. 搅拌均匀. 8. 左手沾些水,把萝卜面糊抓在手里,从虎口挤出丸子。 9. 右手用调羹把丸子面糊刮进热油里。 10. 炸透,把丸子捞出控油即可。
答:炸萝卜丸子的做法如下:材料大萝卜250克,鸡蛋1个。植物油、酱油.盐、味精、胡椒粉、葱 末、姜末、水淀粉、花鹏各适量。1. 大萝卜洗净,去皮,用礤床擦成细 丝,...详情>>
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