我是先放料酒，生姜炖一会把沫子撇掉，然后放点木耳或者香菇什么的炖汤的
鸡一定要煮的烂才好吃 才容易入味 可以放几颗山楂或者倒点醋进去 这样鸡肉就容易烂了
新鲜的土鸡最好清炖，不新鲜的菜鸡最好红烧或干烧。现教你怎样做新鲜的土鸡：杀鸡、去毛、开膛、洗净、剁成块状就不用说了，将锅中放入葱姜料酒水烧开后，将鸡块放入锅中，变色捞出用清水洗净血水待用。将另一锅（最好沙锅）放入清水、葱姜少许花椒料酒后放入鸡块，大火烧开后改用小火炖好，（1-2小时）注意水量。放入盐适量调味即可。特点：汤鲜清澈、味美、纯正、鸡肉滑嫩鲜。
问：五香烧鸡要怎么做好吃？五香烧鸡要哪些材料？如何做五香烧鸡
答：五香烧鸡详细制作步骤 1. 将豆腐衣（油皮）洗净晾干，取四张切成碎片；2. 将切片的豆腐衣放入炒锅内，加入香油、酱油、白糖、味精，用筷子调拌均匀；3. 再将炒锅...详情>>
问：关于食管溃疡性病变诊断书的问题患者男，36岁，体质较好。 电子胃镜图文报告如下（...
答：我去了你个人中心,发现患者不是你本人,因之,我可以直说: 食道溃疡,虽病理组织报告,尚未出来,我看以恶性居多,可能为溃疡型食道癌,建议找专家咨询,如何处理? 目...详情>>
问：血压低和心率偏低怎么办?今年33岁,女性.最近体验,血压为80/60,(血压低可...
答：低血压是指成年人收缩压＜12千帕（90毫米汞柱） ?舒张压＜8千帕（60毫米汞柱）。理论上讲跟贫血并没有直接联系。 中医认为本病之因，多为久病体虚，气血暗耗...详情>>
