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如何在家自制炸鸡腿?

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如何在家自制炸鸡腿?

便利店里的炸鸡腿好好吃哦,但自己回去炸,炸不熟,炸熟了又太老,大家帮我这只谗猫一下吧,谢谢!炸鸡腿好好吃!!

皇***
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    2018-10-06 01:40:03 
  • 可以先把鸡翅蒸一下再炸 
    把鸡翅表面涂上料酒（也可以是红酒、啤酒） 
    葱姜切碎涂上（如果喜欢蒜味可以把葱改成蒜蓉）盐、味精等调味料，淹15到20分钟。 
    然后上锅蒸10分钟（水开以后） 
    蒸好后在鸡翅上裹上炸粉，下锅炸，就好了 
    补充：鸡腿也同样适用

    杨***

    2018-10-06 01:40:03

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