1、薏米又叫：薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。
2、黑豆，又名乌豆，内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。
中医认为，其味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。
李时珍曰：“黑豆入肾功多，故能治水、消胀，下气，治风热而活血解毒。”
3、红豆
红豆性味：性平，味甘、酸。
功能主治：利水消种，解毒排脓。用于水肿胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛。
通过以上的资料显示，三者没有导致发胖脂肪酸，可以一起吃，但是炒面本身就是重油重盐这两样是导致发胖的原凶，要酌情少量食用。
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